fbpx
Home Lomba Tipat Blayag Lalah Manis, Memang Jaen

Tipat Blayag Lalah Manis, Memang Jaen

Tipat Blayag Warung Lalah Manis
Tipat Blayag Warung Lalah Manis

Masakan tradisional khas daerah memang menjadi salah satu incaran kuliner masyarakat saat ini. Meski saat ini sudah banyak terdapat kuliner-kuliner modern, nampaknya tidak membuat resep masakan khas daerah tersaingi. Salah satunya saja makanan khas daerah Bali Utara ini. Kuliner yang disebut dengan nama Tipat Blayag ini merupakan salah satu resep masakan yang diciptakan oleh pendahulu sebuah desa di Kabupaten Buleleng yakni Desa Pengelatan. Diyakini bahwa keunikan dari Tipat Blayag ini memang sudah ada sejak lama dan diwariskan secara turun-temurun.

Tipat Blayag Warung Lalah Manis
Tipat Blayag Warung Lalah Manis

Karena cita rasanya yang sedap atau dalam Bahasa Bali disebut Jaen inilah, yang pada akhirnya membuat salah satu tempat makan di Buleleng, Singaraja yakni Warung Lalah Manis, menyajikan Tipat Blayag sebagai salah satu menu spesialnya. Kamu bisa mampir ke Warung Lalah Manis yang beralamat di Jl. Anggrek No. 36 Singaraja mulai dari pukul 06.30 wita untuk menikmati momen ngopi terlebih dahulu.

Tipat Blayag Warung Lalah Manis
Tipat Blayag Warung Lalah Manis

Nah bicara soal Warung Lalah Manis kalau kita amati dari namanya, boleh saja dikatakan warung, tapi kenyataan tempatnya tidak seperti warung pada umumnya lho. Disini seperti layaknya tempat makan modern pada umumnya, yang mana sangat nyaman dengan dekorasi meja-meja kecil dan sangat cocok untuk anak muda yang suka hangout atau sekedar membuat tugas sekolah atau kuliah karena di Warung Lalah Manis ini disediakan FREE WIFI.

Baca Juga :   Bakwan Mulia, Citarasa Kuliner Khas Malang

Adapun Tipat Blayag yang disediakan disini adalah ketupat alias lontong yang dibungkus dengan janur yang merupakan bahan dasar dari kuliner ini. Kenapa memakai janur? Hal ini digunakan sebagai pembungkusnya karena memang kondisi geografi di Bali Utara ini yang agak kering dan berpantai yang menyebabkan pohon Kelapa tumbuh mendominasi. Blayag memiliki tekstur yang sangat khas serta tidak terlalu lembek. Blayag dengan kuah adalah salah satu olahan Blayag yang paling banyak digemari. Blayag biasanya akan disajikan dengan telor, ayam suir, toge/lawar, sambal, yang kemudian disiram dengan kuah bersantan mirip kuah kare yang nikmat lalu diakhir penyajian akan taburi dengan kedelai goreng. Sedaplah, karena rasa yang ditawarkan benar-benar bervariasi mulai dari gurih, sedikit manis, dan pedas yang pas, Jaen! Harga untuk satu mangkuk Tipat Blayag ini cukup murah hanya Rp 8.000 rupiah saja

Baca Juga :   Mie Siang Kie
Tipat Blayag Warung Lalah Manis
Tipat Blayag Warung Lalah Manis

Selain kuliner Tipat Blayag, di Warung Lalah Manis kita juga bisa menemukan berbagai kuliner tradisional khas Buleleng seperti Tipat Cantok, Tipat Sate Ayam Base Serapah, aneka Rujak, dan berbagai Jajanan Bali yang pastinya akan membuat kamu ngiler kalau gak nyobain. Untuk masalah harga, kamu gak usah khawatir karena kuliner dan minuman yang disajikan berkisar dari Rp 8.000 – Rp 10.000, jadi aman di kantong. Untuk lebih jelasnya, berikut ini adalah daftar menu serta harga kuliner yang ada di Warung Lalah Manis.

  1. Tipat Blayag (Rp 8.000)
  2. Tipat Rawon Ayam (Rp 8.000)
  3. Tipat Sate Ayam Base Serapah (Rp 10.000)
  4. Aneka Jajan Bali (Rp 5.000)
  5. Aneka Rujak (Rp 5.000)
  6. Aneka Jus (Rp 8.000)
  7. Es Buah (Rp 7.000)
  8. Es Ancruk (Rp 7000)
  9. Es Daluman (Rp 5.000)
  10. Es Cendol (Rp 5.000)
  11. Kopi (Rp 5.000)

Untuk mempermudah proses pencarian lokasi, berikut ini penulis lampirkan google titik koordinat lokasi : 8.112146,115.086526

Penulis : Diah Ayu Pusparani, Denpasar, 2018, Lomba Wisata Kuliner Tunjukan Khas Daerahmu

Informasi Tambahan

Jam Buka : 06.30 Wita
Alamat : Jl. Anggrek No.36, Kaliuntu, Kec. Buleleng, Kabupaten Buleleng, Bali 81114, Indonesia
Menu : Tipat Blayag (Rp 8.000), Tipat Rawon Ayam (Rp 8.000), Tipat Sate Ayam Base Serapah (Rp 10.000), Aneka Jajan Bali (Rp 5.000), Aneka Rujak (Rp 5.000), Aneka Jus (Rp 8.000), Es Buah (Rp 7.000), Es Ancruk (Rp 7000), Es Daluman (Rp 5.000), Es Cendol (Rp 5.000), Kopi (Rp 5.000),

Alamat Lengkap di Google Maps