Sop Dan Sate Kambing Estu Rame – Jakarta Selatan

Malam hari memang waktu yang cocok untuk menyantap sop kambing, apalagi saat cuaca dingin sedang melanda. Selain untuk mengisi perut, kuah panasnya memberi sensasi tersendiri saat menyantapnya. Di Ibu Kota memang sudah banyak bertebaran resto-resto yang mentereng. Namun keberadaan warung kaki lima atau kedai-kedai, masih memiliki tempat tersendiri bagi warganya. Meski hanya sebuah warung sederhana, soal rasa patut untuk diperjuangkan. Seperti yang terlihat di Kedai Estu Rame yang menyediakan Sop dan Sate Kambing, setiap hari kedai ini hampir tak pernah sepi pengunjung. Mulai dari kedai dibuka jam 5 sore, sampai kedai ditutup sekitar jam 12 malam setiap hari kecuali minggu. Para pengunjung datang dan pergi silih berganti, mengisi kedai yang berada di Jl. Tebet Barat Dalam, dekat dengan Pasar Tebet. Kalau dari arah Patung Pancoran, belok setelah Gelael/ KFC Tebet atau sebelum TIS (Tebet Indah Square). Ada warung tenda warna orange yang cukup ramai.

Pegawainya cukup banyak dan terlihat memiliki tugas masing-masing, jadi tidak perlu menunggu terlalu lama untuk mendapatkan sop kambing. Ada yang sedang memilihkan daging yang diinginkan pembeli, ada yang mengiris, mengolah kuahnya dan juga menyediakan minuman. Meski namanya sop kaki kambing, namun untuk isiannya, kita bisa memilih sesuai selera. Ada jerohan, daging dan bagian kambing yang lainnya. Setelah isiannya dipilih, baru dipotong-potong ke dalam mangkuk. Semangkuk sop disajikan dengan taburan bawang goreng dan irisan daun seledri, serta taburan emping diatasnya. Tak lupa sepiring nasi putih hangat yang ditaburi bawang goreng mengiringinya. Sate pun juga tersedia di kedai ini, terkadang satenya sudah habis duluan sebelum jam 9 malam. Kita cukup mengeluarkan Rp. 15.000 sampai R.p 35.000 untuk menikmati sop ini, tergantung isian apa saja yang kita pilih.

Menu Utama

Sop Kaki Kambing & Sate Kambing (Rp. 15.000 – Rp. 35.000)

Photo Gallery