Pecel Madiun Sambal Tumpang

Pecel Madiun Sambal Tumpang

Nasi pecel sudah menjadi menu favorite untuk sarapan pagi di beberapa wilayah Jawa, terutama Jawa Timur. Hampir disetiap kota memiliki ciri khas tersendiri dalam setiap penyajian nasi pecel, salah satunya nasi pecel madiun yang dijual oleh Ibu Sarkiyah yang berlokasi di jalan Bhayangkara No. 30A.

Satu porsi  nasi pecel berisikan nasi dan sayur-mayur yang lengkap. Ada bayam dan taoge rebus, serundeng kelapa, daun kemangi, irisan mentimun, petai cina, rempeyek dan sambal tumpang. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang dilumatkan dan diolah dengan santan dan aneka bumbu rempah. Ada pula butiran cabe rawit utuh dan irisan tahu putih, rasanya pun tidak begitu pedas. Ibu Sarkiyah juga menyediakan beberapa lauk, seperti sate sapi, ayam kampung goreng, pepes tongkol, ayam bumbu cabe, gepuk daging, pergedel jagung, telur dadar dan bandeng otak. Sejak pukul 6 pagi hingga pukul 8 malam Ibu Sarkiyah setia melayani pembelinya setiap hari bersama anak-anaknya.

Menu Utama

Pecel Madiun Sambal Tumpang

Photo Gallery