fbpx
Home Tempat Makan Citra rasa rujak uleg ala Bi Iyoy

Citra rasa rujak uleg ala Bi Iyoy

rujak bi iyoy

Kedai “Rujak Bi Iyoy”, demikian sebutan bagi kedai yang sudah berdiri sejak puluhan tahun ini. Kedai ini dirintis oleh Bi Iyoy dan kini dikelola oleh putrinya bernama Ny. Oom. Di tempat ini menyediakan lotek, rujak, kolak dan karedok. Semuanya disajikan dalam pincuk kecuali kolaknya. Dari sekian menu yang tersedia, rujak merupakan favorite bagi para pelanggannya. Isinya ada nanas, bengkuang, kedondong, mangga, jambu, dan ubi yang dicampur dengan bumbu rujak di sebuah cobek besar. Yang khas dari rujak ini, bumbu rujaknya yang menggunakan honje. Rasanya memang sangat pas bila dicampur sebagai bumbu untuk membalut buah yang segar. Jika ingin dibawa pulang, baisanya buah dan bumbu sambalnya dipisahkan.
Dalam sehari Bi Iyoy bisa menghabiskan hingga 30 kg buah-buahan untuk membuat rujaknya. Kedai sederhana ini mulai melayani pelanggannya setiap hari mulai jam 9 pagi hingga jam 3 sore, tapi terkadang sebelum jam 3 sore dagangannya sudah habis terjual. Lokasinya terletak di daerah jalan Kolektoran/ Jl. H. Ikik Wiradikarta, Tasikmalaya.

Baca Juga :   Pangsit Mie Ayam Undaan

Juli 2011
Sumber foto : cabekriting.multiply.com

BERSPONSOR

Alamat Lengkap di Google Maps

Berikan Komentar

Please enter your comment!
Please enter your name here