Halo pembaca wisata kuliner … sudah ada inspirasi makan siang hari ini? Untuk kalian yang masih bingung mau makan apa, Wisatakuliner.com punya tempat makan yang recommended banget nihh. Berbeda dari yang lainnya, Nasi tekor ini bakal buat kamu pengen balik ke jaman dulu. Ingin mengenal Nasi tekor lebih lanjut? Let’s check a look!

1Membawa kembali kenangan Bali Tempo Doloe

Bagai oasis di tengah gurun, siapa sangka ditengah hingar bingar kota Denpasar ada sebuah tempat yang bisa buat kamu ingin berhenti sejenak dari kesibukan harian kamu. Tempatnya yang asri dan nyaman dijamin bakal buat kamu betah berlama-lama ditempat ini. Ditambah nuansa Bali tempo doloe yang buat kamu lupa diri kalau kamu sedang berada di tengah kota. Terinspirasi dari pasar tempoe doloe, Pande Nyoman Darta selaku pemilik dan pengelola warung nasi tekor ini menggunakan “dagang” sebagai konsep jualan, dimana pembeli langsung datang dan memesan sendiri menu makan yang diinginkan layaknya warung pada umumnya. Warung nasi tekor menyuguhkan berbagai masakan tradisional Bali yang sangat jarang bisa dijumpai. Berbeda dari masakan khas Bali seperti be tutu dan babi guling pada umumnya, nasi tekor merupakan nasi campur dengan lauk khas Bali. Istilah “tekor” digunakan untuk menyebut wadah daun pisang, jadi bukan rugi ya,hehe. Jangan salah karena selain tekor ini, anyaman bambu dan sepotong bambu sebagai alas di bawah hidangan ini membuatnya memiliki filosofi yang kuat tentang asal sebuah kehidupan. Dimana setiap kelahiran atau kehidupan ada karena berkat jasa seorang bapak dan ibu.

Baca Juga :   Babi Guling Bu Ela

Back